SWIR ısıtıcılarının yüksek ısı çıkışı, ekmek ve hamur işleri gibi ürünlere altın kahverengi bir görünüm sağlayarak pişirme uygulamaları için idealdir.
Kurutma ve Pastörizasyon: Ayrıca gıda ürünlerini kurutmak ve pastörizasyon işlemleri için de kullanılmakta, raf ömrünü uzatmaya yardımcı olmaktadırlar.